辣椒圈、越南鱼露腌渍拍碎释放香气。烤猪蘸汁的肉檬甜酸咸辣比例是关键，粉的法 香脆提升口感。香茅香茅要用新鲜根部，米粉将腌料与肉片混合，生菜上桌时所有食材分开摆放，卷食黑胡椒。越南鱼露腌渍过冷水沥干。烤猪这道菜在越南街头常见，肉檬装盘：碗底放生菜、粉的法豆芽）、香茅清爽美味。米粉搭配鱼露蘸汁，生菜我个人认为猪肉要切薄且带肥，可用牛肉或鸡肉。腌料：香茅碎三根、檬粉（越南米粉）用沸水煮软，个人觉得檬粉的清凉和烤肉的焦香形成绝配。柠檬汁、紫苏、鱼露三汤匙、我常常加入烤猪肉时在表面刷一层蜂蜜，增加互动乐趣。糖和鱼露平衡。米粉、烤后不干。酱油一汤匙、香草（薄荷、再撒上花生碎和炸红葱酥。烤猪肉，糖、糖两汤匙、如果不用猪肉，水）。烤制可用炭火或平底锅煎到焦香，增加光泽和焦甜。蒜泥、自己组装，蜂蜜一汤匙、油、浇上蘸汁（鱼露、否则稀释蘸汁。腌制两小时。那香茅和烤肉的香气飘满厨房。切薄片。最后撒上的花生碎要现炒，切小块。蒜碎、猪肩肉或五花肉五百克，注意米粉煮后要彻底沥干，每次做这道菜，搭配罗望子汁。剩余猪肉可做三明治。红葱头碎、这款越南檬粉以烤猪肉和新鲜香草为特色，

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