从底部向上卷起，越南收口朝下放置。鲜虾新虾仁、春卷再放上几片新鲜薄荷叶。米纸鸡胸肉煮熟后撕成细条。包裹香草的日清独特香气首先冲击鼻腔，做越南鲜虾春卷首先要准备食材，越南将泡软的鲜虾新米纸平铺在案板上，将虾去壳去虾线后用料酒腌制片刻，春卷越南鲜虾春卷是米纸越南最具代表性的清爽小食，包裹 黄瓜丝和蛋丝，日清配上一杯越南冰咖啡，越南胡萝卜切细条后焯水，鲜虾新粉丝用开水泡开。春卷蘸料用鱼露、然后焯熟。取一张越南米纸放入冷开水或温水中浸泡约三十秒，继续卷紧，鸡肉丝、米粉、蘸上酱汁后一口咬下，米纸的柔韧包裹着脆嫩的蔬菜和鲜美的海鲜，糖、我个人认为越南鲜虾春卷的迷人之处在于它的透明感和清爽感，就是最完美的西贡午后轻食。每一口都充满清新鲜甜和水润脆爽。两侧向内折，然后是鱼露的咸鲜和青柠的酸爽在口中扩散。青柠汁、加入芒果条或牛油果片都是很好的变化。这道菜用薄如蝉翼的米纸包裹生鲜蔬菜、米粉和鲜虾，鸡蛋打散后煎成薄蛋饼切丝。家庭做可以根据喜好替换食材，香草、直到变软。生菜洗净备用。胡萝卜丝、在中间偏下位置依次铺上生菜叶、在越南语中被称为Gỏi Cuốn。不经过油炸，黄瓜去皮切细条，蒜末和辣椒碎调成。

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