 加入少许盐和鸡蛋一枚搅打至顺滑无颗粒后冷藏静置一小时让面筋松弛。法国法饼皮边缘焦脆的布列薄饼碎屑和中心温润的馅料在每一口中交替出现，通常搭配一苹果酒和沙拉一起食用，塔尼腿芝这道咸薄饼在布列塔尼地区既是荞麦街头快餐也是正餐主食，边缘微焦的火蛋咸饼体在口中碎裂时散发着荞麦特有的坚果香气。布列塔尼荞麦薄饼的士鸡特殊之处在于荞麦面粉本身不含麸质因此饼体较小麦可丽饼更为脆弱且带有独特的谷物焦香和微苦余韵，打入一个鸡蛋并继续煎约两到三分钟到蛋白基本凝固而蛋黄保持流心状态，丽饼经典 舀入一勺面糊并迅速倾斜锅身使面糊均匀覆盖成直径约二十五厘米的法国法圆形薄饼，制作这道法式经典需准备荞麦面粉两百克与等量水或牛奶混合成稀薄面糊，布列薄饼当饼体表面出现气泡且边缘开始翘起时在饼中央铺上火腿片、塔尼腿芝融化的荞麦格吕耶尔芝士和流心煎蛋，芝士的火蛋咸奶润和流心蛋黄的浓稠在口中交织成一种极为质朴而满足的乡村风味。撒上大量格吕耶尔芝士碎，士鸡与火腿的丽饼咸鲜、布列塔尼荞麦薄饼是法国西部布列塔尼地区最标志性的咸味可丽饼，那深色荞麦面糊在平底锅中烙成极薄脆饼后包裹着火腿、用锅铲将饼皮四面折起成方形包裹住馅料，翻面再煎约一分钟到芝士完全融化即可装盘。正是凯尔特传统与法式烹饪在布列塔尼田野与海岸线之间碰撞出的完美结晶。取一口大平底锅以中火加热后刷薄油， |
意大利经典提拉米苏西班牙胡萝卜沙拉（Carrot Salad）公瑾爆蛋（Gongjin Explosive Egg）黎巴嫩塔布勒沙拉配烤皮塔饼（黎巴嫩塔布勒沙拉）芒果西米露（Mango Sago）法式香草焦糖布丁（Crème Brûlée）Boy Kibble“男孩狗粮”（极致效率健身餐）希腊穆萨卡配贝夏梅尔酱和帕玛森芝士（希腊穆萨卡）法式樱桃克拉芙缇的蛋奶布丁与酒渍樱桃芬芳法“蓝领”鸡尾酒（电解能量饮）阿尔巴尼亚填充辣椒配碎肉、米饭和番茄酱日式酸奶芝士蛋糕（双食材芝士蛋糕）土耳其烤茄子肉卷配酸奶蒜泥酱和石榴籽摩洛哥甜辣烤胡萝卜佐芝麻酸奶酱（Carottes Rôties aux Épices Marocaines）墨西哥鱼肉塔可的爽脆卷心菜与酸奶油辣酱搭配法巴西椰奶炖鱼配棕榈油和香菜（巴西椰奶炖鱼）日式照烧鸡腿饭高蛋白茅屋奶酪蘸酱土耳其扁豆汤（红色扁豆汤）奥地利皇帝煎饼的焦糖苹果与葡萄干松软面糊法法式多菲内焗土豆的奶油蒜香与层叠烤制金黄柔滑法日式烤鲭鱼的大蒜味增腌渍与炭火烤制皮脆肉嫩法日式三文鱼味噌汤（Sake no Miso Shiru）匈牙利牛肉汤配面包和酸奶油（匈牙利牛肉汤）挪威腌渍三文鱼配芥末酱奥地利林茨蛋糕配杏仁和红醋栗果酱（奥地利林茨蛋糕）埃及烤鸽子的填馅米饭与香料黄油涂抹脆皮烤法意大利提拉米苏的马斯卡彭与手指饼干咖啡酒香层叠法马耳他炖兔肉（马耳他炖兔肉）阿根廷牛肉馅饼配洋葱鸡蛋橄榄和辣酱印尼炒饭甜辣浓郁的热带锅气日式柚子胡椒烤鸡腿柑橘辛香的清新暖流中东烤茄子泥烟熏绵密的黎凡特晨曦日式照烧三文鱼配柚子酱釉光里的鲜甜共舞日式鲑鱼亲子的秋日釜饭层叠鲜味的丰收画卷韩式烤五花肉肥美焦香的首尔月色墨西哥玉米粽的玉米面团裹肉馅与香蕉叶蒸制传统风味法日式抹茶白巧布丁翠绿清雅的和风甘韵日式柚子胡椒烤鰤鱼腩脂香清冽的冬之旨味西班牙海鲜饭藏红花染出的金色海洋