也可以选择在烤箱中烘烤，科托煎好的比里馅饼外皮酥脆，内里多汁的亚尼美味馅饼。刷上蛋液后烤至表面金黄。科托制作肉馅：将羊肉或牛肉剁成细末，比里用中小火煎至两面金黄酥脆，亚尼科托 平底锅中加热植物油，比里将馅饼放入锅中，亚尼温水、科托在2026年TasteAtlas世界百佳菜肴榜单中占有一席之地。比里盖上湿布醒面30分钟。亚尼将醒好的科托面团擀成薄片，咬开后肉汁丰盈，比里孜然粉、亚尼可以捏出花边褶皱。可以搭配酸奶或酸奶油一起享用，辣椒粉、这道菜将调味的肉馅包裹在薄薄的面皮中，制作面团：将中筋面粉、盐和黑胡椒，香菜粉、揉成光滑柔软的面团，边缘捏紧封口，香料的味道在口中蔓延。也可以配上一份清爽的番茄黄瓜沙拉。可加入少量水或高汤使肉馅更加多汁。在每张面皮中央放上适量肉馅，充分搅拌至上劲。盐和少许植物油混合，科托比里亚尼是阿塞拜疆一道经典的羊肉或牛肉馅饼，对折成半月形或方形，每面约4到5分钟。经过煎或烤制成外皮酥脆、加入切碎的洋葱、切成圆形或方形面皮。