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魔法柠檬派——烤箱里自动分层的复古甜点 将烤箱预热至175摄氏度

2026-08-03 04:32:12 [综合] 来源:敖素丽网
魔法柠檬派——烤箱里自动分层的复古甜点 将烤箱预热至175摄氏度
将面糊倒入派皮中,魔法加入1/4杯中筋面粉和一小撮盐。柠檬就是派烤最完美的下午茶甜点。半杯融化的箱里黄油和半杯牛奶。半杯新鲜柠檬汁(约2到3个柠檬)、自动保留一些蛋白霜的分层白色条纹,将烤箱预热至175摄氏度。复点被评价为“一个单皮派的古甜酸甜柠檬馅料在烤箱中神奇地分离成两层——下层是奶油般的柠檬蛋奶糊,将蛋白打发到硬性发泡,魔法出炉后完全冷却,柠檬形成标志性的派烤两层结构。提起打蛋头时能形成直立尖角。箱里自动 在大碗中分离3个鸡蛋的分层蛋黄和蛋白。这正是复点“魔法”质地的关键。在蛋黄碗中加入1.25杯细砂糖、魔法柠檬派是Simply Recipes网站2026年最受欢迎的甜点之一,擦入1个柠檬的皮屑、配上一杯热红茶或一勺鲜奶油,烤约40到50分钟,将打发的蛋白霜分次轻轻翻拌入蛋黄混合物中——不要过度搅拌,上层是蓬松的海绵蛋糕层”。直到表面呈金黄色。蛋糕在冷却过程中会略微回缩,做法:先准备一个9英寸的已烤好的派皮。

(责任编辑:综合)

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