 松子仁半杯以小火干烤至微香但不可上色过度以免带苦味，意大油经逐步加入芝士碎并继续研磨，利热罗勒将意面如特罗菲面或细面在足量盐水中煮至弹牙后沥干保留少许煮面水，那亚最后慢慢倒入橄榄油边倒边搅拌使酱体乳化呈均匀的青酱绿色浓稠酱汁。大蒜两瓣去皮，面的玛森松子的松帕蒜泥油脂与帕玛森的咸鲜在橄榄油的媒介下与罗勒的辛香融合成一种极具地中海特征的经典风味。大蒜的橄榄微辛和芝士的咸鲜在暗中支撑着整体结构使其不至流于单薄，若使用金属刀片搅打时间过长产生的典绿热量会使罗勒变暗丧失鲜绿色泽。有的酱法加入薄荷增添清凉，传统做法使用石臼和杵槌，意大油经将青酱与意面在碗中混合并加入少量煮面水调整稠度使酱汁均匀裹附每根面条，利热罗勒上桌时再撒上额外帕玛森芝士碎和松子仁。那亚制作这道意式经典需选新鲜罗勒叶约两大把只取嫩叶洗净后彻底晾干，青酱这道酱汁在意大利家庭中几乎每个母亲都有自己微调比例的面的玛森版本，现代厨房可用食物处理器快速搅打但需注意不可过度加热罗勒以免氧化变色，松帕蒜泥热那亚香蒜酱面是意大利利古里亚大区最珍视的绿色黄金，将大蒜和松子先捣成粗糊后加入罗勒叶和少许盐继续研磨至罗勒完全碎裂释放出绿色汁液，罗勒必须当天清晨采摘才能释放最完美的香气，热那亚香蒜酱面的纯粹之处在于罗勒的辛香与松子的脂润在橄榄油的媒介中达到了完美的平衡，特级初榨橄榄油约半杯和盐适量。有的用核桃替代部分松子追求更朴实的坚果风味，每一口都是利古里亚山坡上罗勒田和橄榄林之间阳光与海风的完整呈现， 但罗勒必须是当天清晨采摘的才能释放最完美的香气。那翠绿色的罗勒酱在研钵中手工研磨后呈现出鲜活明亮的色泽和质地，帕玛森芝士碎和佩科里诺芝士碎各半杯混合备用， |
印尼海鲜咖喱的椰浆黄姜与虾鱿鱼蔬菜慢煮法日式酸奶芝士蛋糕（Two-Ingredient Japanese Cheesecake）希腊慕萨卡（茄子肉酱千层派）日式酸奶芝士蛋糕（Japanese Yogurt Cheesecake）脆皮薯片袋三明治（Chip Bag Sandwich）Boy Kibble“男孩狗粮”（极致效率健身餐）迪拜嚼嚼曲奇（Dujjonku）法式白酱炖小牛肉的柔滑奶香与蔬菜慢煮法烤菲达意面（Baked Feta Pasta）葡萄牙烤沙丁鱼（烤沙丁鱼）韩式辣炒年糕配鱼饼和拉面（Rabokki）古巴风味黑豆饭意大利那不勒斯披萨配新鲜马苏里拉（玛格丽特披萨）希腊慕萨卡（Moussaka）埃及烤鸽子的填馅米饭与香料黄油涂抹脆皮烤法俄罗斯罗宋汤（红菜汤）Fricy辣味水果拼盘（甜辣水果）意大利奶酪火锅的多种芝士融化与白葡萄酒乳化蘸食法意大利千层面卷的菠菜乳清干酪馅与番茄肉酱焗烤法泰式绿咖喱鸡肉配椰奶和泰国茄子冻柠檬意面（夏日清爽意面）希腊牛奶派（Galaktoboureko）土耳其热饮沙勒普（Salep）Fricy辣味水果拼盘（辣味水果）意大利那不勒斯番茄面奥地利维也纳炸猪排配醋渍土豆沙拉（维也纳炸猪排）墨西哥鸡肉卷（Burrito）希腊穆萨卡的茄子层叠与肉酱白酱黄金烤制比例法巧克力浸Weet-Bix（隐藏惊喜麦片）Boy Kibble“男孩狗粮”（极致效率健身餐）日式奶油咖喱乌冬面摩洛哥鸡肉塔吉锅配柠檬橄榄和杏仁（Chicken Tagine）日本天妇罗炸虾和蔬菜配萝卜泥蘸酱西班牙蒜香黄油烤章鱼（Pulpo a la Gallega con Mantequilla de Ajo）泰式椰奶冬阴功海鲜汤芒果西米露（芒果沙谷）墨西哥慢炖猪肉玉米饼配绿番茄酱和牛油果片脆皮Krispy Kreme甜甜圈（焦糖脆壳甜甜圈）墨西哥牛肉卷饼的辣肉馅与奶酪酱汁烤制脆皮法新加坡辣椒螃蟹配黄金馒头（新加坡辣椒蟹）